Dvalemodus: mat med vitaminer for å overleve den kalde

Dvalemodus: mat med vitaminer for å overleve den kalde

I den kalde behovet for å overvåke nivået av vitaminer og mineraler som trengs av kroppen vår, spesielt hvis du holder deg til en aktiv livsstil og engasjert i fitness. Mangel på vitaminer kan ikke bare overskygge deg kommende sesong tretthet, søvnighet og mangel på energi, men også føre til mer alvorlig sykdom enn vanlig forkjølelse. Vi bestemte oss for å finne ut med det du trenger for å få vitaminer i vinterkulda, hvor du finner dem og hvordan å oversette parabolen som inneholder de samme produktene.

1. Vitamin A

Bruk: Vitamin A spiller en nøkkelrolle i å opprettholde immunsystemet, reproduktive funksjoner og visjon. Beta-karoten, som finnes i vitamin A, hjelpe netthinnen og hornhinnen for å regenerere raskere, og dermed redusere risikoen for sykdom og tap av syn, og hastigheter utvinning fra sykdom.

Hvor for å finne: Den største mengde av vitamin A er i det søte poteter. Det bør lage noe fra en liten mengde av søtpotet, og du vil få den nødvendige dosen av vitamin A per dag. Dessuten kan vitamin A funnet i fisk, spinat, melk, egg og gulrøtter.

Hva å lage mat: Søtpoteter i landlige

Dvalemodus: mat med vitaminer for å overleve den kalde

Ingredienser:

  • 3 liten yam,
  • 1, 5, Art. olivenolje,
  • 1/2 timer. Skjeer tørr sennep,
  • 2 timer. Skjeen frisk rosmarin,
  • 1/2 time. Av salt.

Fremstilling:

  • Forvarm ovn til 200 grader.
  • skrelle poteter, skåret i skiver (8 biter). Sett i en stor bolle, tilsett resten av ingrediensene og bland godt.
  • Fordel yam på papir for baking, koking temperatur, 30 minutter ved 200 grader. Slå skiver etter 15 minutter.

2. Kalsium

Anvendelse av Kalsium - den mest rikelig element i menneskekroppen. Mer enn 99% av det kalsium som kommer inn i kroppen, er deponert i de viktige deler av kroppen, slik som tenner, ben og muskler. Kalsium er viktig for å opprettholde helsen til disse delene, så du må regelmessig konsumerer det i mat, spesielt i kaldt vær. Dessuten er kalsium ansvarlig for sekresjon av hormoner.

Hvor finner du: De fleste kalsium er funnet i fermenterte melkeprodukter, for eksempel grønn kål, samt korn, frukt og juice.

Det å fremstille: Bringebær parfait

Dvalemodus: mat med vitaminer for å overleve den kalde

Ingredienser:

  • 1/2 kopp brunt sukker,
  • ​​4 ss. spiseskjeer smør,
  • en kopp havremel,
  • 1/2 kopp hakkede nøtter rå,
  • 1/3 kopp gresskarfrø,
  • 1/4 emballasje yoghurt,
  • 1 kopp frosne bær.

Fremstilling:

  • For sprø fylling Forvarm ovn til 350 grader. I en stor stekepanne varme opp sukker og smør under omrøring.
  • På den annen pannesteking nøtter, havreflak og gresskarfrø. Blandet med sukker og olje og stek i 20 minutter.
  • Sett fremstilte blanding inn i en skål eller kopp, topp hell yoghurt, deretter gjenta til et par lag.
  • Garner med bær og betjene.

3. Fettsyrer Omega 3

Anvendelse av Denne type fett, slik som omega-3, er det meget nyttig for organismen, fordi disse fett forsyne hjernecellene nødvendige nyttige ting, samt redusere betennelse.

Her finner: Disse næringsstoffene finnes i planteføde - grønnsaker, oljer, nøtter og frø. Dette vegetabilsk fett. Hos fisk så mye omega-3 fettsyrer, for eksempel, en tunfisk eller tran.

Hva å forberede: Pate Tuna

Dvalemodus: mat med vitaminer for å overleve den kalde

Ingredienser:

  • 2 bokser med hermetisert tunfisk i sin egen saft,
  • 1/3 kopp majones,
  • 1/4 kopp hakkede persille,
  • 1/4 hakket eple,
  • 1/4 kopp frosne tyttebær,
  • 1/4 kopp hakkede nøtter,
  • 4 skiver av ost av Cheddar,
  • 2 ss. hakket løk,
  • pitabrød eller kake

Fremstilling:

  • Bland alle ingredienser, og legger dem en etter en.
  • Cool pasta og server med pita brød eller kake.

4. Magnesium

Bruk: Magnesium er involvert i mer enn 300 biologiske forbindelser i mennesker. Gjenopprette muskel, nerver, og opprettholde hjerte rytme, og holdbarhet av bein - er ansvarlig for all magnesium. Hvor for å finne: Det høye innholdet av magnesium kan finnes i matvarer slik som grønnsaker som spinat eller persille, frukt, fisk og, selvfølgelig, nøtter, kli, og havreflak.

Hva å forberede: Oat Muffins

Dvalemodus: mat med vitaminer for å overleve den kalde

Ingredienser:

  • 1 kopp måltid,
  • 1 kopp havremel,
  • 3/4 kopp sukker
  • 1 ss. Spoon kli,
  • 2 timer. Soda skjeer,
  • 1/4 time. Av salt,
  • 1 kopp yoghurt,
  • 1 kopp hakkede eller frynsete bananer,
  • 1 egg,
  • 3/4 kopp nøtter frynset.

Fremstilling:

  • Forvarm ovn til 250 grader.
  • I en bolle, blande mel, korn, kli, sukker, salt og soda.
  • Rør bananer, yoghurt, egg.
  • For å koble sammen de to blandinger, og bland godt. Legg nøtter.
  • Forms muffins oljet. Fyll blandingen og stek i 20 minutter.

Lysin 5.

Anvendelse: lysin - en aminosyre som hjelper kroppen absorbere kalsium, som er nødvendig for ben og bindevev. Lysin bidrar også til å regulere kolesterolnivået.

, hvor A: I ethvert måltid rik på proteiner, slik som rødt kjøtt. Lysin også finnes i nøtter, grønnsaker og bønner.

Hva å lage mat biff i tranebærsaus

Dvalemodus: mat med vitaminer for å overleve den kalde

Ingrediensene er:

  • 1 time. Skje karve,
  • 1/2 timer. Skjeen salt,
  • 1/2 timer. Ts pepper,
  • 1-3 biff,
  • 1 kopp hakket løk,
  • 1 kopp fettfri kjøttbuljong,
  • ​​2 laurbærblad,
  • 5 partert sopp,
  • 1/4 kopp vann,
  • 2 ss. spiseskjeer mel,
  • 3/4 kopp tyttebær,
  • 8 kopper kokt egg nudler.

Fremstilling:

  • De tre første bestanddeler blandes i en bolle og gni deres kjøtt. Sett i pannen og stek i 6 minutter. Tilsett løk, laurbærblad, buljong og kok opp. La det småkoke i 2 timer.
  • Skjær sopp, løk, stek i 15 minutter.
  • Bland vann og mel i en stor bolle, og deretter legge til pannen med tranebær saus. Matlaging i 5 minutter.
  • Fjern laurbærblad og server kjøtt med nudler.